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苺屋のSHOP紹介

『おいしい』をあなたに届けたい。苺屋スタッフ紹介ページです。

オーナーから一言

バースデーケーキとラッピングを担当しています。1年に一度のお誕生日です。笑顔でお祝いできますよう、一人一人のお客さまのご要望にできるだけお応えできれば、と思っています。
・贈る相手の方への思いやり
・主役のお菓子を引き立てる為

華美になりすぎず、リボンや花などに費用をかけすぎず、さりげなくおしゃれなナチュラルエコラッピングが私の信条です。ご来店してくださるお客さまとも、ネットショップのお客さまとも長くお付き合いさせて頂きたいと思っております。

32歳で「パン屋になりたい」と思い、会社(自動車のセールス)を退職し、修行を始めました。

パン作りを始め、かれこれ30年になりますが、いまだ日々修行中です。開業以来、スタッフとお客さまに恵まれ、支えられ「苺屋」を続けることができています。

この感謝の気持ちを少しでもお客さまにお伝えできるようなパンが作れたら・・・と思いながら、今日もパン作りに励んでいます。




パティシエから一言

修行中の社長と出会い、そして苺屋のオ-プン以来28年間、洋菓子の製造部長を務めています。
私の求めるお菓子は誰にも好まれる優しい味、安心して食べられるほっと心のなごむお菓子です。

流行がどんどん変わるお菓子業界ですが、地味でもきちんとした仕事をこなして、
お客様に信頼されるお菓子を作り続けたいと思っています。



スタッフリーダーから一言
当時、交際中の主人から突然、両親のお店を継ぎたい、そして埼玉のパン屋に修行に行く、一緒に来てほしいと言われました。私はその時、勤めていた会社を辞めて、一緒に行って、主人の両親と一緒にパン・ケーキ屋をやっていくことができるか大変悩みましたが、一緒に行くことに決めました。
行ったパン屋では、サンドイッチを習いました。
初めてのことばかりで、毎日が新鮮で緊張もありましたが、なにより、そこでのスタッフの一つ一つの商品への意識の高さに驚かされました。そして、帰ってきてからの自信にもなりました。
これからも、私は、主人の両親が築いてきた苺屋を地域オンリー1店であり続けられるように、日々スタッフと共に、頑張ります。
26歳の時、社長である父からのすすめで、パン業界に入ることになりました。埼玉県にある、日本有数の腕利きが集まる店「デイジイ」にて約2年間の修行を経て2010年に苺屋に入社。

店内では、パン製造・接客を主な仕事として、来店してくれるお客様の為に、一つ一つ心を込めて、日々製造しております。

お客様にとって、苺屋が地域Only1店であり続けれるように、おいしさに磨きをかけていきますので、ご来店をお待ちしております。




パン職人から一言

毎日、焼きたてのパンを作っています。
〔オススメ パン〕
しっとりとして柔らかい食パンがオススメです。

幅広い年代の方々にいつまでも愛される美味しいパンを作りたいです。
〔オススメ パン〕
クリームパン
濃厚だけどしつくこない。クリームがぎっしり入っていて、いくつでも食べれそうなくらいおいしいです。


苺屋のスタッフから一言

いろんな所を回っているので見かけたら声をかけてください。
〔オススメ〕
ガリガリピ-ナツクリ-ム
ピ-ナツクリ-ム、つぶピ-ナツの食感がとてもよいです。
PS.冷やして食べてもおいしいですよ!

一番には元気な店員さんだと思ってもらえる様な販売を心掛けています。
〔オススメ〕
サンマルク
しっとりとしたスポンジの間にはバニラとチョコのクリ-ム、表面を焼いた香ばしいかおりがちょうどのバランスです!

元気なあいさつ!元気な笑顔!!
 
〔オススメ〕
昔ながらのやわらかクリ-ムパン
食べるととてもホッコリします。

〔オススメ〕
くるみクリ-ムチーズサンドがいちおしです!濃厚なクリ-ムチ-ズに野菜がたっぷり。ツナサラダがアクセントになっています

〔オススメ〕
だし巻き卵のおにぎりがおすすめです!
ふんわりジュ-シ-な卵焼きにほんのりだしの香りがおいしいです毎日愛情こめてにぎっています。



〔オススメ〕
純国産食パンは香りもよく、中はモチっとした感じでとてもおいしいです。